जीएसएसएसबी खाद्य सुरक्षा अधिकारी पाठ्यक्रम 2026

GSSSB खाद्य सुरक्षा अधिकारी पाठ्यक्रम 2026 - परीक्षा पैटर्न जांचें

सारांश

• भर्ती बोर्ड: गुजरात अधीनस्थ सेवा चयन बोर्ड (GSSSB)।
• पद: खाद्य सुरक्षा अधिकारी (FSO), वर्ग-3।
• विभाग: स्वास्थ्य और परिवार कल्याण विभाग, गुजरात।
• विज्ञापन संख्या: 465/2026-27 और 466/2026-27।
• कुल रिक्तियां: 90 (84 नियमित + 6 PwBD विशेष भर्ती)।
• परीक्षा मोड: CBRT या OMR।
• प्रश्न प्रकार: वस्तुनिष्ठ बहुविकल्पीय प्रश्न।
• आधिकारिक स्रोत: https://gsssb.gujarat.gov.in/

परीक्षा पैटर्न

• कुल प्रश्न: 210।
• कुल अंक: 210।
• अवधि: 3 घंटे (180 मिनट)।
• भाग A: 90 अंक।
• भाग B: 120 अंक।
• नकारात्मक अंकन: प्रत्येक गलत उत्तर पर अंक का एक-चौथाई कटौती।
• न्यूनतम योग्यता अंक: भाग A (36) और भाग B (48) में अलग-अलग 40%।

इस पृष्ठ का उपयोग कैसे करें

• सारांश और परीक्षा पैटर्न अनुभागों को इस भर्ती के निश्चित तथ्यात्मक आधार के रूप में मानें।
• भाग A और भाग B के पाठ्यक्रम अनुभागों को पढ़कर हर उस विषय की पहचान करें जिससे प्रश्न आ सकते हैं।
• प्रत्येक विषय के उप-विषय बिंदुओं को चेकलिस्ट की तरह उपयोग करें और पूरा होने पर चिह्न लगाएं।
• विषय-वार भारांक तालिका देखकर तय करें कि किस विषय को कितना समय देना है।
• तैयारी रणनीति को एक सामान्य, लचीली समय-सारणी की तरह अपनाएं जिसे आप घटा या बढ़ा सकते हैं।
• प्रत्येक मॉक टेस्ट से पहले सामान्य गलतियों अनुभाग को पढ़कर दोहराई जाने वाली आदतों को सुधारें।
• अंतिम सप्ताह में परीक्षा दिवस दिशानिर्देश और सामान्य प्रश्न देखें ताकि कुछ भी अपरिचित न लगे।
• किसी भी तथ्य पर भरोसा करने से पहले उसे आधिकारिक अधिसूचना से अवश्य मिलाएं।

विषय-वार भारांक और प्राथमिकता

• भाग B अकेले 210 में से 120 अंक रखता है, इसलिए तकनीकी विषय ही अंतिम रैंकिंग तय करते हैं।
• खाद्य कानून (30 अंक), तर्क (30 अंक) और मात्रात्मक योग्यता (30 अंक) तीन सबसे बड़े खंड हैं।
• भाग A की उपेक्षा न करें: उत्तीर्ण होने के लिए भाग A में स्वतंत्र रूप से 40% (36 अंक) आवश्यक है।
• खाद्य और पोषण, कृषि विज्ञान तथा पशु उत्पाद प्रसंस्करण जैसी छोटी इकाइयाँ जल्दी अंक दिलाने वाली हैं।
• हर उच्च-भार तकनीकी विषय को तर्क और योग्यता के नियमित अभ्यास के साथ संतुलित करें।
• जो अंक सबसे अधिक महत्वपूर्ण हैं उनकी रक्षा के लिए पुनरावृत्ति सर्वाधिक भार वाले विषयों से न्यूनतम की ओर करें।

पाठ्यक्रम - भाग A

तर्क और डेटा व्याख्या (30 अंक)

• सादृश्य और वर्गीकरण: शब्द सादृश्य, संख्या सादृश्य, अक्षर सादृश्य और बेमेल पहचान।
• संख्या श्रृंखला: समांतर, गुणोत्तर, मिश्रित और लुप्त-पद श्रृंखला।
• वर्णमाला श्रृंखला: अक्षर क्रम, अंतराल और स्थिति-आधारित पैटर्न।
• कोडिंग और डिकोडिंग: अक्षर स्थानांतरण, प्रतिस्थापन, प्रतीकात्मक और संख्या कोडिंग।
• रक्त संबंध: वंश वृक्ष, प्रतीकात्मक संबंध संकेतन और पीढ़ी पहेलियाँ।
• दिशा और दूरी: दिशा बोध, मोड़, शुद्ध विस्थापन और छाया-आधारित प्रश्न।
• क्रम और रैंकिंग: पंक्ति में स्थान, तुलनात्मक रैंकिंग और अनुक्रम व्यवस्था।
• वेन आरेख: सरल, अतिव्यापी और बहु-समुच्चय संबंध।
• न्याय-वाक्य और तार्किक तर्क: कथन, निष्कर्ष और पूर्वधारणा-आधारित अनुमान।
• घड़ियाँ: सुइयों के बीच कोण, मिलती सुइयाँ और गलत घड़ियाँ।
• कैलेंडर: दिन की पुनरावृत्ति, विषम दिन और लीप वर्ष गणना।
• डेटा पर्याप्तता: यह तय करना कि दिए गए कथन उत्तर देने के लिए पर्याप्त हैं या नहीं।
• तालिका, दंड आरेख, रेखा आरेख और वृत्त आरेख: पढ़ना और व्याख्या करना।
• संभाव्यता और मूल गणितीय तर्क: सरल घटनाएँ और अपेक्षा की समझ।
• प्रतिशत, अनुपात और औसत के उपयोग से डेटा व्याख्या।
• कथन और निष्कर्ष, कारण और प्रभाव तथा कार्रवाई का दिशा-निर्देश तर्क।
• कागज मोड़ना, दर्पण प्रतिबिंब और अंतर्निहित आकृतियाँ जहाँ पूछी जाएँ।
• बैठक व्यवस्था: रैखिक और वृत्ताकार व्यवस्थाएँ।
• निर्णय लेना और विश्लेषणात्मक पहेलियाँ।

मात्रात्मक योग्यता (30 अंक)

• संख्या प्रणाली: संख्याओं के प्रकार, विभाज्यता नियम और शेषफल की अवधारणाएँ।
• LCM और HCF: गणना विधियाँ और शब्द समस्याएँ।
• भिन्न और दशमलव: रूपांतरण, तुलना और सरलीकरण।
• अनुपात और समानुपात: प्रत्यक्ष और व्युत्क्रम समानुपात तथा मात्राओं का विभाजन।
• प्रतिशत: वृद्धि, कमी, क्रमिक परिवर्तन और अनुप्रयोग।
• औसत: समूहों का माध्य और भारित औसत।
• लाभ और हानि: क्रय मूल्य, विक्रय मूल्य, छूट और अंकित मूल्य।
• साधारण ब्याज: मूलधन, दर, समय और परिपक्वता राशि।
• चक्रवृद्धि ब्याज: वार्षिक और अर्धवार्षिक संयोजन तथा वृद्धि।
• भागीदारी: पूंजी अनुपात और लाभ विभाजन।
• समय और कार्य: व्यक्तिगत और संयुक्त कार्य तथा पाइप और टंकी।
• गति, समय और दूरी: सापेक्ष गति, रेलगाड़ियाँ तथा नाव और धारा।
• बीजगणित: रैखिक समीकरण, युगपत समीकरण और सर्वसमिकाएँ।
• ज्यामिति: रेखाएँ, कोण, त्रिभुज, वृत्त और बहुभुज।
• क्षेत्रमिति: मानक आकृतियों का क्षेत्रफल, परिमाप, पृष्ठीय क्षेत्रफल और आयतन।
• निर्देशांक ज्यामिति: दूरी सूत्र, मध्यबिंदु और विभाजन सूत्र।
• त्रिकोणमिति: अनुपात, सर्वसमिकाएँ तथा ऊँचाई और दूरी।
• मात्रात्मक संक्रियाओं के साथ संयुक्त डेटा व्याख्या।

भारत का संविधान (10 अंक)

• प्रस्तावना: मुख्य शब्द, उद्देश्य और महत्व।
• मूल अधिकार: अनुच्छेद 12 से 35 तक और उनका विस्तार।
• मूल कर्तव्य: नागरिकों के सूचीबद्ध कर्तव्य।
• राज्य नीति के निर्देशक सिद्धांत: वर्गीकरण और महत्व।
• संघ सरकार: राष्ट्रपति, प्रधानमंत्री और मंत्रिपरिषद।
• राज्य सरकार: राज्यपाल, मुख्यमंत्री और राज्य मंत्रिपरिषद।
• विधायिका: संसद, राज्य विधानमंडल और कानून बनाने की प्रक्रिया।
• कार्यपालिका: संवैधानिक और प्रशासनिक व्यवस्था।
• न्यायपालिका: सर्वोच्च न्यायालय, उच्च न्यायालय और न्यायिक पुनरावलोकन।
• स्थानीय स्वशासन: पंचायती राज और शहरी स्थानीय निकाय।
• संवैधानिक संस्थान: निर्वाचन आयोग, CAG और समान निकाय।
• भारतीय लोकतंत्र और चुनाव: प्रतिनिधित्व और निर्वाचन प्रक्रिया।
• संशोधन और मूल ढांचा सिद्धांत सामान्य अवधारणाओं के रूप में।

समसामयिक घटनाएँ (10 अंक)

• राज्य की घटनाएँ: गुजरात में जन-महत्व के घटनाक्रम।
• राष्ट्रीय घटनाएँ: सरकारी निर्णय, योजनाएँ और नीति अद्यतन।
• अंतरराष्ट्रीय घटनाएँ: वैश्विक शिखर सम्मेलन, संगठन और समझौते।
• खाद्य, स्वास्थ्य और कल्याण से संबंधित सरकारी योजनाएँ।
• विज्ञान और प्रौद्योगिकी के विकास।
• सार्वजनिक स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा की खबरें।
• पुरस्कार, नियुक्तियाँ और मान्यताएँ।
• उल्लेखनीय खेल और सांस्कृतिक घटनाएँ।
• आर्थिक और बजट की मुख्य बातें।
• हाल के आंकड़े, रिपोर्ट और रैंकिंग।

गुजराती और अंग्रेजी समझ (10 अंक)

• गुजराती समझ: 5 अंक।
• अंग्रेजी समझ: 5 अंक।
• समझ-आधारित प्रश्नों सहित पठन अंश।
• शब्दों और वाक्यांशों का संदर्भगत अर्थ।
• अंश के भीतर पर्यायवाची और विलोम।
• व्याकरण और वाक्य शुद्धि की मूल बातें।
• रिक्त स्थान भरना और क्लोज़ अंश।
• अंश का मुख्य विचार, भाव और अनुमान पहचानना।
• मुहावरे, वाक्यांश और सही प्रयोग।
• वाक्य पुनर्व्यवस्था और पैरा-जंबल जहाँ पूछे जाएँ।

पाठ्यक्रम - भाग B (तकनीकी विषय)

इकाई 1 - खाद्य कानून, नियम, प्रमाणन और विकास योजनाएँ (30 अंक)

• खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006: उद्देश्य, विस्तार और परिभाषाएँ।
• भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI): संरचना और अधिदेश।
• खाद्य सुरक्षा और मानक नियम तथा विनियम: प्रमुख विनियम और उनका विस्तार।
• खाद्य लाइसेंस और पंजीकरण: श्रेणियाँ और प्रक्रिया की अवधारणाएँ।
• खाद्य मिलावट और गलत ब्रांडिंग: अर्थ और सामान्य रूप।
• खाद्य लेबलिंग आवश्यकताएँ: अनिवार्य घोषणाएँ और पोषण संबंधी जानकारी।
• भारतीय मानक ब्यूरो (BIS): मानकीकरण और प्रमाणन में भूमिका।
• AGMARK: कृषि उपज की श्रेणीकरण और प्रमाणन।
• Codex Alimentarius: अंतरराष्ट्रीय खाद्य मानक और उनका उद्देश्य।
• खाद्य प्रमाणन प्रणालियाँ: HACCP, ISO खाद्य सुरक्षा और संबंधित योजनाएँ।
• खाद्य सुरक्षा और खाद्य प्रसंस्करण से संबंधित सरकारी कार्यक्रम।
• खाद्य से संबंधित उपभोक्ता संरक्षण की अवधारणाएँ।
• खाद्य कारोबार संचालक की जिम्मेदारियाँ और दायित्व।
• खाद्य वापसी, ट्रेसबिलिटी और प्रवर्तन की अवधारणाएँ।
• संदूषक, विषाक्त, अवशेष और योजक के मानक।
• पैकेजिंग और लेबलिंग प्रवर्तन की अवधारणाएँ।
• खाद्य विश्लेषक और नामित अधिकारियों की भूमिका।
• दंड और न्यायनिर्णयन ढांचा सामान्य समझ के रूप में।

इकाई 2 - मूल खाद्य विज्ञान का परिचय (20 अंक)

• कार्बोहाइड्रेट: वर्गीकरण, स्रोत और कार्य।
• प्रोटीन: अमीनो अम्ल, संरचना और क्रियात्मक गुण।
• वसा और तेल: वसा अम्ल, संतृप्ति और रैन्सिडिटी।
• खाद्य रसायन: भंडारण और प्रसंस्करण के दौरान प्रमुख अभिक्रियाएँ।
• एंजाइम: प्रकार, क्रिया और खाद्य में भूमिका।
• खाद्य योजक: परिरक्षक, रंग, स्वाद और पायसीकारक।
• खाद्य के भौतिक गुण: बनावट, श्यानता और रियोलॉजी की मूल बातें।
• खाद्य के रासायनिक गुण: pH, ऑक्सीकरण और भूरापन।
• जल गतिविधि और खराबी से उसका संबंध।
• अम्लता और संरक्षण तथा सुरक्षा में उसकी भूमिका।
• खाद्य क्षरण: भौतिक, रासायनिक और जैविक कारण।
• खाद्य घटकों के रूप में विटामिन और खनिज।
• खाद्य में अणुसंख्यक और कोलॉइड व्यवहार।
• मेलार्ड अभिक्रिया और कैरेमेलाइजेशन की अवधारणाएँ।

इकाई 3 - खाद्य सूक्ष्मजीव विज्ञान और खाद्य जैव प्रौद्योगिकी (15 अंक)

• बैक्टीरिया: आकारिकी, प्रकार और खाद्य में महत्व।
• खमीर: विशेषताएँ और किण्वन में भूमिका।
• फंगस (मोल्ड): वृद्धि और खराबी में महत्व।
• सूक्ष्मजीव विकास: चरण, कारक और गतिकी।
• खाद्य खराबी: विभिन्न खाद्यों में कारण और संकेत।
• खाद्यजनित रोगाणु: सामान्य जीव और रोग संबंध।
• किण्वन: प्रकार और किण्वित खाद्य उत्पाद।
• खाद्य जैव प्रौद्योगिकी: सिद्धांत और अनुप्रयोग।
• आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य और जैव प्रौद्योगिकी उपकरण।
• सूक्ष्मजीव परीक्षण: विधियाँ और परिणामों की व्याख्या।
• संदूषण नियंत्रण: स्वच्छता, निर्जीवीकरण और कीटाणुशोधन।
• संकेतक जीव और सूक्ष्मजीवीय मानक।
• सूक्ष्मजीव अवरोध द्वारा खाद्य संरक्षण।
• प्रोबायोटिक और स्टार्टर कल्चर।

इकाई 4 - खाद्य और पोषण (5 अंक)

• आवश्यक पोषक तत्व और उनके आहार स्रोत।
• संतुलित आहार: घटक और महत्व।
• विटामिन: प्रकार, कार्य और कमी के प्रभाव।
• खनिज: भूमिकाएँ और कमी की स्थितियाँ।
• विभिन्न आयु वर्गों की पोषण आवश्यकताएँ।
• कमी विकार और उनकी रोकथाम।
• ऊर्जा संतुलन और कैलोरी की अवधारणाएँ।
• खाद्य और मानव स्वास्थ्य: आहार-संबंधी स्थितियाँ।
• खाद्य सुदृढ़ीकरण और संवर्धन की अवधारणाएँ।
• पोषण लेबलिंग की जागरूकता।

इकाई 5 - खाद्य संरक्षण, पैकेजिंग और भंडारण (5 अंक)

• सुखाने और निर्जलीकरण की विधियाँ।
• जमाने और प्रशीतन के सिद्धांत।
• पाश्चुरीकरण और निर्जीवीकरण की मूल बातें।
• डिब्बाबंदी और बोतलबंदी की अवधारणाएँ।
• रसायनों और परिरक्षकों द्वारा संरक्षण।
• पैकेजिंग सामग्री और उनके गुण।
• सक्रिय और स्मार्ट पैकेजिंग की अवधारणाएँ।
• भंडारण स्थितियाँ: तापमान, आर्द्रता और प्रकाश।
• भंडारण के दौरान क्षरण की रोकथाम।
• शेल्फ लाइफ और तिथि अंकन की अवधारणाएँ।

इकाई 6 - कृषि विज्ञान (5 अंक)

• फसल उत्पादन: प्रमुख फसलें और प्रथाएँ।
• कृषि वस्तुएँ और उनकी विशेषताएँ।
• फसल के बाद प्रबंधन और नुकसान।
• कृषि गुणवत्ता प्रथाएँ और श्रेणीकरण।
• खाद्य आपूर्ति प्रणालियाँ और शृंखलाएँ।
• खाद्य उत्पादन में मृदा, जल और निवेश।
• कीटनाशक अवशेष और सुरक्षा अवधारणाएँ।
• जैविक और टिकाऊ कृषि की मूल बातें।

इकाई 7 - खाद्य सुरक्षा, गुणवत्ता नियंत्रण, स्वच्छता और मानक (15 अंक)

• खाद्य गुणवत्ता नियंत्रण और गुणवत्ता आश्वासन की अवधारणाएँ।
• खाद्य स्वच्छता और सफाई की प्रथाएँ।
• अच्छी निर्माण प्रथाएँ (GMP)।
• अच्छी स्वच्छता प्रथाएँ (GHP)।
• खतरा विश्लेषण और महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदु (HACCP)।
• खाद्य संदूषण: भौतिक, रासायनिक और जैविक।
• खाद्य मिलावट: पहचान और सामान्य घटक।
• खाद्य सुरक्षा निरीक्षण: उद्देश्य और दृष्टिकोण।
• नमूनाकरण: विधियाँ और प्रक्रियाएँ।
• प्रयोगशाला विश्लेषण: प्रमुख परीक्षण और मापदंड।
• गुणवत्ता मानक और अनुपालन।
• जोखिम विश्लेषण और खाद्य सुरक्षा प्रबंधन।
• व्यक्तिगत स्वच्छता और संयंत्र सफाई।
• सफाई और कीटाणुशोधन कार्यक्रम।
• कीट नियंत्रण और अपशिष्ट प्रबंधन।
• तापमान नियंत्रण और कोल्ड चेन की अवधारणाएँ।

इकाई 8 - पशु उत्पाद प्रसंस्करण (5 अंक)

• मांस: प्रसंस्करण, संरक्षण और गुणवत्ता।
• मुर्गीपालन तथा अंडा प्रसंस्करण और स्वच्छता।
• मछली और समुद्री भोजन का प्रसंस्करण और संरक्षण।
• पशु मूल के खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता और स्वच्छता।
• कसाईखाना स्वच्छता और निरीक्षण की अवधारणाएँ।
• पशु उत्पादों की खराबी और सुरक्षा।
• उप-उत्पाद और मूल्य संवर्धन।

इकाई 9 - दुग्ध विज्ञान (10 अंक)

• दूध संरचना: घटक और उनका परिवर्तन।
• दूध प्रसंस्करण और पाश्चुरीकरण की विधियाँ।
• समरूपीकरण और मानकीकरण की अवधारणाएँ।
• दुग्ध उत्पाद: मक्खन, चीज़, घी, दही और दूध पाउडर।
• दुग्ध सूक्ष्मजीव विज्ञान: जीव और खराबी।
• किण्वित दुग्ध उत्पाद और स्टार्टर कल्चर।
• दूध और दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता परीक्षण।
• दुग्ध उत्पादों का संरक्षण और शेल्फ लाइफ।
• दूध में मिलावट और उसकी पहचान।
• दुग्ध प्रबंधन में स्वच्छता और सफाई।

इकाई 10 - खाद्य प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी (10 अंक)

• खाद्य प्रसंस्करण संचालन: इकाई संक्रियाओं की मूल बातें।
• तापीय प्रसंस्करण और खाद्य पर उसके प्रभाव।
• गैर-तापीय संरक्षण प्रौद्योगिकियाँ।
• संरक्षण प्रौद्योगिकियाँ और उनके अनुप्रयोग।
• खाद्य उत्पाद विकास: चरण और विचारणीय बातें।
• प्रसंस्करण के दौरान गुणवत्ता बनाए रखना।
• प्रक्रिया नियंत्रण और स्वचालन की अवधारणाएँ।
• खाद्य अभियांत्रिकी की मूल बातें: ऊष्मा, द्रव्यमान और द्रव प्रवाह।
• अपशिष्ट उपयोग और उप-उत्पाद प्रसंस्करण।
• खाद्य प्रसंस्करण में उभरती प्रौद्योगिकियाँ।

तैयारी रणनीति

• अपने मजबूत और कमजोर क्षेत्रों की पहचान के लिए एक निदानात्मक मॉक टेस्ट से शुरुआत करें।
• पहला चरण खाद्य कानून और मूल खाद्य विज्ञान जैसे उच्च-भार तकनीकी विषयों के लिए आरक्षित रखें।
• गति बनाने के लिए प्रतिदिन तर्क और मात्रात्मक योग्यता को निश्चित समय दें।
• सूक्ष्मजीव विज्ञान, सुरक्षा और दुग्ध विज्ञान जैसी मध्यम-भार इकाइयों के लिए बाद का चरण रखें।
• जल्दी पूरी होने वाली कम-भार इकाइयों को साथ रखें और छोटे, केंद्रित सत्रों में पूरा करें।
• अंतिम समय की रट से बचने के लिए समसामयिक घटनाओं और समझ को प्रतिदिन छोटे स्लॉट दें।
• हर सप्ताह एक पूर्ण-लंबाई समयबद्ध मॉक दें और हर गलती का विश्लेषण करें।
• एक त्रुटि लॉग बनाए रखें और प्रत्येक नए मॉक से पहले उसकी पुनरावृत्ति करें।
• अंतिम सप्ताहों में मॉक की आवृत्ति बढ़ाएं और वास्तविक परीक्षा का वातावरण बनाएं।
• पुनरावृत्ति और विश्राम के लिए हर सप्ताह एक बफर दिन रखें।
• योजना को अपनी गति के अनुसार ढालें; क्रम मार्गदर्शन है, कठोर नियम नहीं।
• समय पर बने रहने के लिए उप-विषय चेकलिस्ट के अनुसार विषय पूर्णता पर नजर रखें।
• परीक्षा से पहले उच्च-भार विषयों की कम से कम दो बार पुनरावृत्ति करें।
• अंतिम दौर में नींद और स्वास्थ्य की रक्षा करें।

अध्ययन सामग्री दृष्टिकोण

• प्रत्येक तकनीकी विषय को पहले आधिकारिक पाठ्यक्रम की शब्दावली से जोड़ें।
• खाद्य विज्ञान, सूक्ष्मजीव विज्ञान, दुग्ध और प्रसंस्करण की अवधारणाओं के लिए मानक पाठ्यपुस्तकें उपयोग करें।
• खाद्य कानून की अवधारणाओं को पाठ्यक्रम में सूचीबद्ध अधिनियम-आधारित विषयों से जोड़कर रखें।
• योग्यता और तर्क के लिए हल सहित मानक अभ्यास सामग्री पर भरोसा करें।
• समझ के लिए प्रतिदिन गुजराती और अंग्रेजी दोनों में संपादकीय और अंश पढ़ें।
• समसामयिक घटनाओं के लिए विश्वसनीय समाचार सारांश देखें और समय-समय पर दोहराएं।
• प्रत्येक इकाई के लिए छोटे एक-पृष्ठ पुनरावृत्ति नोट्स बनाएं।
• परिभाषाओं, सूत्रों और मानकों के लिए फ्लैशकार्ड उपयोग करें।
• बहुत अधिक स्रोत जमा करने से बचें; कुछ में गहराई तक जाएं।
• प्रश्न सेट हल करते समय हर बार टाइमर के साथ अभ्यास करें।
• पूर्ण कवरेज की पुष्टि के लिए उप-विषय चेकलिस्ट को दोबारा देखें।
• सभी सूत्र और इकाई-वार सारांश एक ही पुनरावृत्ति फ़ोल्डर में रखें।

परीक्षा दिवस दिशानिर्देश

• रिपोर्टिंग समय से काफी पहले परीक्षा केंद्र पहुँचें।
• केवल बोर्ड द्वारा अनुमत दस्तावेज और पहचान ही साथ लाएं।
• शुरू करने से पहले पेपर या स्क्रीन पर सभी निर्देश ध्यान से पढ़ें।
• कुल 180 मिनट का समय ध्यान में रखें और पहले से प्रत्येक अनुभाग के लिए समय तय करें।
• गति और आत्मविश्वास बनाने के लिए सबसे आसान प्रश्न पहले करें।
• नकारात्मक अंकन याद रखें: अंधाधुंध अनुमान से बचें और केवल तभी चुनें जब काफी निश्चित हों।
• भाग A और भाग B में अलग-अलग 40% योग्यता की आवश्यकता का ध्यान रखें।
• एक ही प्रश्न पर बहुत समय न लगाएं; आगे बढ़ें और बाद में लौटें।
• CBRT के लिए स्क्रीन नेविगेशन से परिचित हों; OMR के लिए शीट साफ रखें।
• अंतिम कुछ मिनट उत्तरों के सही अंकन की जाँच के लिए आरक्षित रखें।
• शांत रहें, पानी पिएं और स्थिर श्वास के साथ तनाव प्रबंधित करें।
• निरीक्षक द्वारा दिए गए प्रत्येक निर्देश का पालन करें।

बचने योग्य सामान्य गलतियाँ

• भाग B भारी लगने के कारण भाग A की उपेक्षा करना; दोनों में 40% अंक आवश्यक हैं।
• एक-चौथाई नकारात्मक अंकन के बावजूद अत्यधिक अनुमान लगाना।
• आधिकारिक पाठ्यक्रम छोड़कर अनियमित सामग्री पढ़ना।
• समझ और समसामयिक घटनाओं को बिल्कुल अंत तक छोड़ देना।
• बिना टाइमर अभ्यास करना और परीक्षा की गति न बनाना।
• आसान अंक देने वाली छोटी इकाइयों की उपेक्षा करना।
• किसी की पुनरावृत्ति किए बिना अनेक स्रोत पढ़ना।
• दोहराई जाने वाली गलतियों को सुधारने के लिए त्रुटि लॉग न रखना।
• अंतिम सप्ताह में नींद और स्वास्थ्य की कीमत पर पढ़ना।
• प्रत्येक भाग को उत्तीर्ण किए बिना कुल 84 अंक को पर्याप्त मान लेना।
• एक ही बैठक में पूर्ण-लंबाई मॉक कभी न देना।
• जमा करने से पहले उत्तरों की पुनर्जाँच न करना।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

• प्र: कुल कितने प्रश्न हैं? उ: पेपर में 210 वस्तुनिष्ठ प्रश्न हैं जो 210 अंकों के हैं।
• प्र: परीक्षा कितनी लंबी है? उ: अवधि 3 घंटे (180 मिनट) है।
• प्र: क्या नकारात्मक अंकन है? उ: हाँ, प्रत्येक गलत उत्तर पर अंक का एक-चौथाई कटता है।
• प्र: न्यूनतम योग्यता अंक क्या है? उ: भाग A (36 अंक) और भाग B (48 अंक) में अलग-अलग 40%।
• प्र: 210 अंक कैसे विभाजित हैं? उ: भाग A में 90 अंक और भाग B में 120 अंक हैं।
• प्र: किस भाग में सर्वाधिक अंक हैं? उ: भाग B, तकनीकी विषय, में 120 अंक हैं।
• प्र: परीक्षा मोड क्या है? उ: परीक्षा CBRT या OMR मोड में होती है।
• प्र: प्रश्न प्रकार क्या है? उ: सभी प्रश्न वस्तुनिष्ठ बहुविकल्पीय प्रकार के हैं।
• प्र: कितनी रिक्तियां हैं? उ: कुल 90 रिक्तियां (84 नियमित + 6 PwBD विशेष भर्ती)।
• प्र: इस भर्ती को कौन से विज्ञापन कवर करते हैं? उ: विज्ञापन 465/2026-27 और 466/2026-27।
• प्र: सबसे बड़ी तकनीकी इकाई कौन सी है? उ: इकाई 1, खाद्य कानून, नियम, प्रमाणन और विकास योजनाएँ, में 30 अंक हैं।
• प्र: गुजराती और अंग्रेजी समझ में कितने अंक हैं? उ: कुल 10 अंक, गुजराती के 5 और अंग्रेजी के 5।
• प्र: क्या केवल तकनीकी भाग से परीक्षा उत्तीर्ण की जा सकती है? उ: नहीं, भाग A और भाग B दोनों को अलग-अलग 40% से उत्तीर्ण करना होगा।
• प्र: सभी विवरण कहाँ सत्यापित कर सकते हैं? उ: आवेदन से पहले केवल आधिकारिक GSSSB वेबसाइट पर।

महत्वपूर्ण लिंक्स

• GSSSB: https://gsssb.gujarat.gov.in/
• OJAS पोर्टल: https://ojas.gujarat.gov.in/

अस्वीकरण

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